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售果蔬种子[绿色蚕豆种子]6元

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供货总量: 999
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 江苏
有效期至: 长期有效
最后更新: 2012-11-07 12:57
浏览次数: 1641
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产品详细说明





俗名夏豆、马齿豆、胡豆、佛豆。蚕豆是人们喜爱的食品,清煮蚕豆、豆瓣粽子、红烧蚕豆五花肉、蚕豆饭等皆是味美之食。同时蚕豆还可制成各种怪味豆等副食品,是一种女孩比较喜好的零食。
  蚕豆不仅是美味食品,还可药用。据医学研究证实,蚕豆营养丰富,每100克含蛋白质28.2克,碳水化合物48.6克,脂肪0.8克,还含有粗纤维、钙、磷、铁、维生素B等多种有益人体的物质。蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者,是一种良好的绿色食品,中医学则认为:蚕豆味甘平,有健脾、补中、益气、利湿、止血等功效,其茎、叶花等皆可入药,可治疗食积、水肿、吐血、咯血等病症。

【性昧】性平,甘、微辛、平、有小毒。
【功效】蚕豆快胃,和脏腑,止血,解毒;蚕豆花止血、止带、降血压;蚕豆梗止血;蚕豆衣(蚕豆皮)健脾利湿;蚕豆荚烧炭研末外用治烫伤、脓疱疮。
【宜食】适宜脾胃气虚、胃呆少纳、不思饮食、大便溏薄之人食用。适宜慢性肾炎、肾病水肿之人食用;适宜食道癌、胃癌、宫颈癌之人食用。慢性肾炎出现水肿,缺乏蛋白质是病因之一,蚕豆含蛋白质较多,能补充身体所需的养分,故对肾病水肿之人有宜。嫩者宜作蔬菜,味极鲜美,老者宜煮食或作糕,可以代粮食用。
【忌食】蚕豆性味平和,健脾益气,诸无所忌。但胃弱之人一次不宜食之过多,以免胀气。
 【主治】胎漏,产后风,便血,吐血,鼻衄血;外用治疮毒。
 【禁忌】有过敏体质者忌食。
 【说明】蚕豆含有一种毒素,多食会引起中毒,尤其是小孩。中毒症状类似黄疸的名叫蚕豆黄病,这种病多在食蚕豆后一至四天内发病,最初发低烧或高烧,头疼,腹痛,随后全身皮肤呈淡黄色,小便棕红色,此病来势急,严重者若不及时救治可导致死亡,故鲜蚕豆须经开水煮透方能食用。

 【蚕豆食疗方精选】
  1、蚕豆壳烧炭研末,加黄丹少许,用香油调敷患处,治黄水疮。
  2、蚕豆壳烧炭研末,或加冰片少许,用香油调敷患处,治天疱疮。
  3、蚕豆壳炒熟研末,每次10克,加白糖少许,开水调服,治胎漏。
  4、蚕豆壳炒熟研末,每次10克,用黄酒送服,治产后风。
  5、蚕豆梗苗150克,水煎加甜酒服,治产后腹痛。
  6、蚕豆花阴干研末,每次10克,用开水冲服,治吐血鼻血、妇女白带。
  7、蚕豆花10克,开水泡当茶饮,治高血压,咳血。
  8、蚕豆磨粉,每次服10克,红糖调食,治膈食。
  9、蚕豆炒熟,磨粉,每次12克,加白糖少许调服,治胎漏下血。
  10、陈蚕豆(三年以上)120克,红糖90克,水5杯,于砂锅内用小火煎至1杯服用,可治水肿。
  11、蚕豆壳10公斤,红糖2.5毫升,治慢性肾炎,对蛋白尿阳性者,疗效较好。
  12、鲜蚕豆叶捣烂挤汁,每次服20毫升,每日两次,治肺结核出血,消化道出血,外伤出血等症。
  13、蚕豆秧茎30克,水煎服,治泄泻。
  14、冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮30-60克,蚕豆60克,清水三碗,同煮汤服食。有健脾、除湿、利水、消肿作用,适用于心脏病水肿、肾脏病水肿等症

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