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营养野生蔬菜 面条菜

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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 济南市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2010-11-04 15:20
浏览次数: 679
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产品详细说明

营养野生蔬菜  面条菜

面条菜又叫面条棵、麦瓶草、净瓶、米瓦罐、香炉草、梅花瓶。是一种口感非常柔嫩,营养非常丰富的野生蔬菜。
药用价值
【性味】甘;微苦;性凉
【归经】心;肝经
【功能主治】养阴;清热;止血调经。主吐血;衄血;虚痨咳嗽;咯血;尿血;月经不调
食用方法:煎汤,9-15g;或炖肉鸡
面条菜的做法:  面条菜,在河南这里也叫面条棵,是和荠菜一样的野菜,多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名。家常的食用方法很多,可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒、还可以做汤、拌馅……

粉蒸面条菜:将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2--3分钟,取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。

凉拌面条菜:将面条菜择洗干净,焯水后用凉开水浸凉,加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀

面条菜拼菊花:原 料:面条菜、菊花    
调 料:蒜茸、盐、白醋、味精、香油

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