广西覃塘区：蘑菇产业“绝地逢生”

当下，虽然已到了蘑菇收获尾声，但在覃塘三里、五里镇的乡间道路上，经常见到一辆辆“摩的”载着白花花的蘑菇来回欢跑；在路旁蘑菇收购点，挤满前来卖菇的群众。覃塘区蘑菇产业经历了去年的惨淡经营后，今年“绝地逢生”，蘑菇种植面积达到528万平方米，菇农蘑菇纯收入户均超过7000元，比上年增7倍。
    
    4月14日，覃塘区五里镇桐心村庞连润刚把67公斤鲜菇卖给收购商，就领到了429元现金，笑容可掬。可说到上年初的蘑菇收成，他皱起了眉头：“当年我也种有800多平方米蘑菇，因市场不景气，每平方米仅赚了五六元，几乎白忙了。”当时，与老庞身同感受的，有4万户菇农之多。
    
    原来，2009年世界金融风暴波及覃塘蘑菇产业，以前成群结队的蘑菇收购商难觅踪影，蘑菇收购价严重下滑。眼看秋冬种蘑菇季节将至，蘑菇的市场前景如何，要不要种，种多少面积，成为菇农们关心的头等大事。
    
    为此，覃塘区党委政府组织行家到各地蘑菇罐头厂家调查产品出口情况，到福建、广东等地查询市场需求信息。预测到去冬今春经济将回暖，蘑菇将迎来需求量大、价格回升的良好市场前景。于是便组织干部深入农村，宣传蘑菇市场走势，树立菇农信心。动员4万农户种植蘑菇，人数比增6成多。
    
    针对过去菇农自产自卖，质量不统一，难以满足批量收购需要，且易造成压价收购现象。覃塘区引导万余名菇农成立了5个蘑菇生产专业合作社。按标准化生产要求，统一技术，统一规格，统一价格，对外签订收购合同。去年，合作社与6家罐头厂家签订蘑菇收购合同，得到了“敞开收购，保底价每公斤3.6元”的承诺。不仅如此，覃塘区出台优惠政策，吸引百余名外地和本地商客座地收购，各显神通，蘑菇远销福建、上海。