广州天气明显回暖 羊肉价跌

天气刚一回暖,菜价立马呈现降势。笔者昨日走访市场发现,上周由于湿冻天气而涨到5元/斤的菠菜,昨天在东川新街市场4元/斤就可以买到了。上周最贵卖到30元/斤的羊肉,昨天的售价是25元/斤。
    
    据市价格监测中心监测显示,上周广州市蔬菜价格全面上涨,综合平均零售菜价每公斤6元,环比上升16.28%。前半周,受阴冷天气影响,蔬菜价格持续走高。后半周,随着气温回升,蔬菜价格高位企稳。其中,本地菜心、生菜、油麦菜、西洋菜、大蒜等主要品种蔬菜价格环比上涨四成左右。此外,因气温较低,吃火锅的人明显增加,羊肉价格环比上涨近2成,生鱼、脆肉鲩、大头鱼、罗氏虾、基围虾等一些火锅类活鲜水产品价格也以升为主,如生鱼价格环比上升8.12%；受批发价格暂时性回升的影响,鸡蛋零售价格止跌反弹,环比上涨3.29%。
    
    但从本周开始,气温出现较明显回暖的势头,广州菜价立即就“感冒”,尤其是水叶菜平均每斤降价5毛至8毛。如菜心由上周4—4.5元/斤降至3.5元/斤,菠菜由5元/斤降至4元/斤,通菜、小白菜、生菜均降至3元/斤。相形之下,瓜豆类价格比较企稳,如茄瓜和上周一样,仍然是4元/斤,荷兰豆10元/斤。而蒜头、姜持续在高位运行,蒜头由3.5元/斤一路涨至6元/斤,姜由4.5元/斤涨至6.5元/斤,均为近年来的最高价位。
    
    除菜价外,羊肉价格也应声而降:从上周最高位的30元/斤,降至25元/斤,且销量也呈现明显下降。“冻羊肉上周一天能卖出15头,可今天只卖掉9—10头；鲜羊肉上周一天能卖6头,可今天只卖出3头。”